Není lepšího espressa, než z pákového kávovaru.
Na rozdíl od automatických kávovarů si však člověk musí kávu z “pákovky” odpracovat. Musí vědět, jak na to, musí mít dobrou, čerstvou, ovšem dostatečně uleželou, precizně namletou kávu a musí mít dobrý stroj. Nestačí jen stisknout tlačítko a přijmout výsledek.
Continue reading “Příprava kávy na domácím pákovém kávovaru”
I na domácím automatickém kávovaru lze připravit takové espresso, po kterém by leckteré kavárny zbledly studem. Člověk pro to ovšem musí něco udělat, nestačí jen nasypat kávu a zmáčknout knoflík, což nemálo lidí překvapí. Continue reading “Příprava kávy na domácím kávovaru”
Kde si mají tu nejlepší kávu na světě?
Těžká otázka, co? Po čem pátráte v koncertu chutí, které v sobě skrývá tahle tmavá tekutina?
Pro mě osobně je káva příčinou mnoha nevyžádaných rad podobných, přesně toho typu, kterou dostanete od vašich přátel, jimž se nelíbí vaše divoká a naprosto nestálá přítelkyně, a kteří s jistotou slunce vycházejícího na východě vidí nevyhnutelnou a blížící se kalamitu, jež vám bez nejmenších pochyb zlomí srdce. Continue reading “Nejlepší káva na světě”
Petr Klíma 